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L-苹果酸

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产品类别：L-苹果酸

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  • 产品描述
  • 产品参数
 
CAS NO.：
97-67-6(采用标准：日本食品添加物公定书VII)
 产品名称：
L-苹果酸
 产品介绍：
　
性 　状
 白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。
>化学名称 L--羟基丁二酸
分子式 C4H6O5
>结构式
式量 134.09
质量指标
（日本食品添加物公定书，VII)
 含量(以C4H6O5计) ＞99.0%
澄清度 澄清
比旋光度  -1.6 ~-2.6
(以As计) ＜2.0mg/kg
易氧化物 合格
重金属（以Pb计） ＜20mg/kg
灼烧残渣 ＜0.05%
氯化物[Cl-] ＜0.004%
硫酸盐  ＜0.03%
富马酸 ＜0.1%
马来酸 ＜0.05%
主要功能和用途 　作为食品酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品，有保持天然果汁色泽的作用，苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性，改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中，直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环，可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷，可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。
包　　　　　装
 25KG纸板圆桶装，内衬聚乙烯袋，真空包装，20集装箱可装13.5吨。
贮　　　　　存
 避光、干燥、阴凉处密闭贮存



CAS NO.：
97-67-6(采用标准：日本食品添加物公定书VII)
 产品名称：
L-苹果酸
 产品介绍：
　
性 　状
 白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。
>化学名称 L--羟基丁二酸
分子式 C4H6O5
>结构式
式量 134.09
质量指标
（日本食品添加物公定书，VII)
 含量(以C4H6O5计) ＞99.0%
澄清度 澄清
比旋光度  -1.6 ~-2.6
(以As计) ＜2.0mg/kg
易氧化物 合格
重金属（以Pb计） ＜20mg/kg
灼烧残渣 ＜0.05%
氯化物[Cl-] ＜0.004%
硫酸盐  ＜0.03%
富马酸 ＜0.1%
马来酸 ＜0.05%
主要功能和用途 　作为食品酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品，有保持天然果汁色泽的作用，苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性，改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中，直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环，可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷，可用于治疗尿毒症、高血压并可减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。
包　　　　　装
 25KG纸板圆桶装，内衬聚乙烯袋，真空包装，20集装箱可装13.5吨。
贮　　　　　存
 避光、干燥、阴凉处密闭贮存

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