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苹果酸钾

苹果酸钙

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产品类别：苹果酸钾

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分子式：

C₄H₄CaO₅·3H₂O

分子量：

226.20

外　　观：

白色或微黄色结晶颗粒或粉末。

用　　途：

该产品在食品工业中用做钙质强化剂。

质量标准：

项　　目	指　　标
苹果酸钙含量，％	≥98
干燥失重，％	≤25.0
砷（以As计），mg/kg	≤3
重金属（以Pb计），mg/kg	≤20
氯化物（Cl^-），％	≤0.05
游离酸与游离碱	通过试验
碳酸盐，％	≤2

包　　装：

25kg/纸袋

储　　存：

避光、密闭、干燥阴凉处贮存。

分子式：

C₄H₄CaO₅·3H₂O

分子量：

226.20

外　　观：

白色或微黄色结晶颗粒或粉末。

用　　途：

该产品在食品工业中用做钙质强化剂。

质量标准：

项　　目	指　　标
苹果酸钙含量，％	≥98
干燥失重，％	≤25.0
砷（以As计），mg/kg	≤3
重金属（以Pb计），mg/kg	≤20
氯化物（Cl^-），％	≤0.05
游离酸与游离碱	通过试验
碳酸盐，％	≤2

包　　装：

25kg/纸袋

储　　存：

避光、密闭、干燥阴凉处贮存。